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能提升性生活质量的厨房设备,你会买吗?

  • 来源: 驱动号 作者: 疯胃MadStomach 2018-04-12/22:49 访问量:
    1. 家电网 新闻 正文
    1. 洗碗机
    买不买洗碗机,已经成为家装电器购置的第一大争议。” 最近,装修中的J小姐面临着一个让人头痛抉择——要双开门冰箱还是要洗碗机。 J小姐对洗碗机长草已久,早在装修初期就计划购买。但全球人民的装修预算都是捉襟见肘的,在几个项目超出预算之后,她发现原本预留给洗碗机的预算不够了。 如果不从其他地方节约一点预算出来,独立式洗碗机可能买不成了。对此,她丈夫的建议是放弃对开门冰箱,毕竟两人都要上班,对于食材的储存需求并不高。 更让人无奈的是,购买洗碗机这个决策遭到了双方父母的联手反对,不少朋友也表示不能理解。 01 父母:这玩意费水费电还麻烦 在洗碗机这件事的态度上,中国父母的态度十分一致,他们坚定的认为洗碗机洗不干净,并且费水、费电又麻烦。 最先被打脸的是洗碗机洗碗不干净这个观点,所有洗碗机支持者都一致表示看起来像是几十年没洗的陈年老油污、黄褐发亮的茶垢在洗碗机面前简直不堪一击。最让人震惊的是有人将陈年油烟机罩放进了洗碗机…… 而结果竟是出人意料的干净,此后,清洗油烟机这件事就变成了洗碗机党攀比、炫耀和发朋友圈的关键,简直让人怒骂万恶的资本主义。 看到这里,父母们就会马上说,洗的这么干净肯定很费水费电吧! 就像至今仍然有人认为洗衣机费水一样,他们的逻辑非常简单:这项工作手洗都如此费水,怎么可能换成机器就能省水了呢? 目前,市场上主流的洗碗机是喷淋式,其工作原理是将混合了专用洗涤剂的高压高温水柱从多个方向同时喷洗餐具而达到清洁的效果。其中,专用洗涤剂通常包含小苏打和光亮剂两种主要物质,前者主要用于帮助清洁污垢,后者则让餐具光亮如新,一般会将这两者分开放入。 有人为了打消父母的疑惑做了洗碗实验,实验结果是在只用了不到12升水,不足1度电的情况下,洗碗机清洗完了30多件餐具。 这就跟专业的人做专业的事情肯定比业余人士更快更好更省力一样,专业智能设备对于重复性的劳动只会越来越具有竞争力和替代性。 但洗碗机也并非毫无缺陷,它比较麻烦的地方是餐具放入洗碗机之前需要清理残渣、正确摆放,而且对于蒸蛋羹这类手洗时需要钢丝刷清洁的污垢也比较无力,这就成为了父母们在洗碗机大战中的最后一个筹码。 对此,有位网友表示,洗衣机也会洗不干净某些领口和袖口,但不能因为这个原因我们就不用洗衣机了。 即便拥有如此多的优点,年轻人对洗碗机的态度也分为了两派。 02 点赞党:我只做饭不洗碗 对于这类年轻人而言,购买洗碗机早就不止是解决了洗碗问题。 专注家庭社会学的美国当代家庭研究会(Council of Contemporary Families)的一项报告最近出炉,在购物、洗衣、清洁等一系列的家务活动中,洗碗对亲密关系的影响是最大的。女性洗碗越多,对双方关系的抱怨越多、越容易起争执,甚至啪啪啪的质量都会下降。 确实有不少人认为,洗碗机解决了最关键的家庭矛盾,因为年轻家庭最常见的矛盾就是“谁洗碗”。工作和通勤已经消耗了他们大部分的精力,如果说做饭已经是他们享受生活的极限,那么洗碗就是压垮这场盛宴的最后一根稻草。 洗碗机的出现恰好解决了这个矛盾,也让饭后时段从洗洗刷刷变成了刷圈、吃鸡、王者和电视 那些在装修上拥有自主决策权的年轻人,尤其是烘焙爱好者们,大都不管不顾地选择安装洗碗机。在烘焙工作中,黄油面粉糖粉蛋黄蛋白等等原料太多,每次至少产生10个碗,洗起来不要太费劲。 甚至,不少早已完成装修并且入住的家庭也会选择加装洗碗机。实际上,容量在8套餐具以上的洗碗机体积堪比洗衣机,而且需要有上下水和电源,这对于已经装修完成的中国厨房来说简直是庞然大物。 神奇的是,他们不仅能排除万难安装好,而且往往用“一买就后悔“来形容洗碗机,后悔没有早点买。 但是,并非所有年轻人都认可洗碗机的家庭地位。 03 吐槽党:利用率低,水槽洗碗机槽点多 X先生是洗碗机粉转黑的一个典型例子,作为一个理工男,他排除万难在没有上下水的地方安上了容量8套的洗碗机。然而,它最后却几乎变成了餐具架。 原因是夫妻两上班都非常忙,几乎每天都要加班,家里的厨房也就周末用一下,一次也就洗几个碗,洗碗机对他们而言完全是冲动型消费的产物。虽然大扫除的时候用来洗烟机、油壶、灶架这些非常干净,但平常使用率太低性价比不高。 他建议,如果不是天天开伙的家庭,对于洗碗机需要谨慎选择。 除了传统的台式、柜式、嵌入式洗碗机,最近受到追捧的还有获得了2017年科学技术发明一等奖的方太水槽洗碗机。 其支持者普遍认为水槽式设计不需要重新改水电安装方便,直接占用水槽位置无需腾空间,超声波洗菜功能可以去除农残,不管是装修时还是入住后安装都很方便使用。 但它收到的吐槽也非常突出。 有位知乎网友表示,将方太水槽洗碗机安装在木屑板柜体+石英石台面组成的橱柜上之后,不仅产生了较大异响而且在使用几个月后导致了橱柜台面开裂,为此甚至花出了万元高价更换了整个台面,才完全解决这个问题。 还有人指出,和体积接近的其他类型洗碗机相比,水槽洗碗机的容量小、价格高,其便利性显然能让加装洗碗机的家庭降低决策成本,但对于装修中的人群而言并不友好。 然而,褒贬不一的评论并没有影响洗碗机市场近几年的快速增长。 04 洗碗机正在成为新中产家庭标配 根据《2017年中国洗碗机行业白皮书》数据显示,中国洗碗机2016年市场零售额达到19.8亿元,同比增长104.8%;而截至2017年8月,洗碗机市场零售额已达24.2亿元,超2016年全年零售额总量,同比增长134.7%。 奥维云网(AVC)预测,2018年洗碗机零售额规模将达到90.9亿元,同比增长107.8%,零售量将达到199.4万台,同比增长108%。 更关键的是,对比欧美等国家超过50%的市场普及率,中国只有不到1%的家庭安装了洗碗机,这个市场仍处于非常早期的发展阶段。 这意味着,和J小姐一样决定购买洗碗机的人会越来越多,其中消费观念更超前,对于生活质量有更高要求的年轻中产将会成为这个市场快速成长的关键,装修则是他们的关键决策契机。 而阻碍其加速发展的关键是洗碗机的价格仍处于高位,优质产品价格普遍在5000元以上,远超于洗衣机、冰箱、彩电等等传统大件。 甚至,有家电行业网友就因为国产洗碗机价格太高,公然呼唤“年轻人的品牌”小米赶紧推出洗碗机。 而那些已经过上资本主义生活洗碗机点赞党,则任性地热衷于躺尸式家庭温暖,哪怕这个乐趣在某些人看起来懒得无可救药。 而J小姐正在热切盼望成为他们的一员,她选择了更经济的上下门冰箱,预留了水电位置,正在等待钟爱的洗碗机大促的时机。 图片来源网络,侵删

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